Biscoito de coco

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Ingredientes > 3 xícaras de aveia em flocos, > 2 xícaras de coco fresco ralado, > 1 xícara de mel. > Modo de preparo : > Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha, > pressionando-os um pouco, em seguida faça uma bolinha com os ingredientes, > com a mão esquerda fazer uma folhinha juntando os dedos polegar e indicador , > colocar a bolinha nessa forminha feita com os dedos e modelar apertando dos dois lados simultaneamente, > coloque numa forma e levar ao forno baixo por 20 minutos ou até dourar o lado de baixo do biscoito, > vira o lado e deixe mais alguns minutos.


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